Chiny – jedna z najstarszych cywilizacji świata, kraj zajmujący bardzo rozległe terytorium. Miejsce, które słynie z życzliwości mieszkańców i pysznej, a jednocześnie zdrowej kuchni. Czego więc warto spróbować podróżując po tym kraju?
Warto wiedzieć, że kuchnia chińska jest bardzo zróżnicowana. Podstawami dań są warzywa, ale same dania różnią się dodatkami, przyprawami czy sposobami przyrządzania. Odmian kuchni chińskich jest mnóstwo, a najbardziej znane z nich to między innymi kuchnia pekińska, szanghajska czy kantońska. Na stołach królują dania z ryżem, rybami czy owocami morza. Warto spróbować też nieco pikantnych potraw z mięsem (wieprzowiną czy wołowiną). Chiny słyną też z pierożków i zup. Najczęściej używanymi dodatkami są między innymi sos sojowy czy ocet ryżowy, co sprawia, że kuchnia chińska jest niezwykle aromatyczna. Co ciekawe, Chińczycy zbyt wiele nie gotują w domu, czego powodów jest kilka: po pierwsze, kuchnia uliczna jest pyszna, a po drugie jest niedroga. Planując więc podróż do Chin koniecznie trzeba ruszyć szlakiem kuchni chińskiej, gdyż z pewnością będzie to niesamowite przeżycie, które sprawi, że poczujemy się jak w kuchennym “siódmym niebie”.
Chcesz spróbować przysmaków kuchni chińskiej? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Chin biura podróży Vanellus Travel: